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“这个很重，我帮你拿。”

青珞朝天翻了一个白眼：这下子，家当都在人家手里，想甩也甩不掉了。

五十一

青珞其实并不知道自己要到哪里去，淞阳远隔千里，何况那里早已无家。他一路往南，漫无目的地走。这京城真的很大，一条街挨着一条街，走着走着，几乎走转了向。

小石头在身后拉拉他的衣裳。

“什么事？”

“饿了。”小石头指指肚子。

其实青珞自己也饿了，又饿又渴又累。身边就有一座酒楼，建筑得甚是雄伟，人来人往，络绎不绝。青珞把眉头一皱，拉着小石头进了不远处的一家小店。

“为什么不去刚才那一家？”

小石头四下打量这间老旧的店面，陈梁朽木，残旧的桌椅，空气间似乎能闻到发霉的味道，难怪一个客人也没有。

青珞道：“那家人多，太吵了，我爱静。”

倘若同来的是林子骢或是荆如风，一定会毫不客气的指出：“你是心疼你那些银子吧？”就算是阿端嘴里不敢说，心里也是明白的。唯独小石头跟青珞相处时日还少，不了解他悭吝的本性，只道果真如此，乖乖的坐了。

早有个掌柜模样的老者迎了上来，问道：“二位要些什么？”

“两碗素面。”青珞抢着道。

小石头忍不住问：“就两碗素面？”

“对了，你饭量大，再加两个馒头。”

“菜呢？”

“好吧，再加一碟炒豆芽。”

小石头撇撇嘴：“都没有肉。”

“你懂什么，吃素长寿。”

不一会儿，饭菜上桌，青珞尝了一口面，味道竟然是出奇的好。他也真是饿了，三口两口把面吃得底朝天。

小石头还在啃馒头，青珞无所事事，就跟掌柜的攀谈起来。

“你这里的东西做得不错，为何一个客人也没有？”

掌柜的苦着一张脸：“本来小店的生意还不坏，不过客官你也看到了，前面开了一家太白楼，打得是第一厨的招牌，门面又大，客人就全被招徕过去了。我这生意是开门一天赔一天，眼看着快做不下去，小老儿年纪也大了，正想把这店盘出去，也好回乡下老家颐养天年。”

青珞心中一动：“你这店打算盘多少银子？”

掌柜的眼睛一亮：“客官有意么？我这店面连同家具什物算起来也要五百两银子，如今着急出手，四百五十两就好。”

青珞没做过生意，也不知这价钱是高是低，但“坐地还钱”总是不错的，于是问道：“能不能再便宜些？”

掌柜的面有难色，踌躇了一会儿，道：“那就四百两，不能再低了。不过我还有一事相求。这店里还有一名厨子和两个伙计，跟我了许多年，我一走他们的生计可就没了保障，能不能请你留下他们？”

青珞心想自己对这行当一窍不通，正需要有人提点，二话不说答应了。

接下来的交接仪式很快进行，货银两讫，掌柜的交割清楚，收拾铺盖走人，前前后后也不过两天时间。青珞看看这偌大的店子，一下子就成了自己的，一时间仿佛还在梦里。

想让这陈腐的老店重新吸引客人，装潢自然是少不了的一环。青珞又使了不少银子，将店面打理一新。等到一切整饬好了，已经在半个月之后。

“小老板，可以开张了吧？”众伙计催问，都有跃跃欲试的意思。

青珞笑笑：“再等等。”也不知他在等什么。

这一天，店里来了一位特殊的客人。

“红姑！”

乍见故人，两人都是热泪盈眶。红姑擦擦眼泪：“青珞少爷，你发财了。”

青珞笑笑：“也算不上发财，有几个小钱，想着也不能坐吃山空，就顶下间店子自己做。”

红姑兀自忧心忡忡：“那也用不着千里迢迢让人把我接来，我除了给你找麻烦，也帮不上什么忙。”

青珞笑道：“怎么帮不上忙？就差你呢。你当年在天香楼的时候，不是号称厨艺一绝么？”

青珞想的很明白，有那家太白楼挡在前头，若不搞出一些花样来，怎么吸引客人？

他记起荆如风曾经说过，京城多是北方菜馆，会做南方菜的没有几家，何不就打出南方菜的旗号？把红姑接来，一来便于照顾，二来也能借重她的手艺，实在是两全其美之策。

当下红姑作出几道菜式，众人一一品尝，又按照京城的习惯略加改良，终于商定了菜谱。

第二天，新馆开张，青珞特地给他的店面起了个好名字“聚福斋”，以期福聚八方，财源四海。

可是福气不是说来就来，开张的头几天，生意依然惨淡。眼看着对面的太白楼门庭若市，这里却不过小猫一两只，所有人都觉得泄气。

“怎么办？”

日正晌午，店里还是空空荡荡，一干人聚在柜台前发愁。

店伙朱小毛叹了口气：“小老板，我看这地方就是晦气，招不来客人，要我说咱们还是各回各家，各找各妈吧。”

青珞白他一眼：“我看不是店面晦气，是你这张脸晦气！顶着这么一张死人脸，什么客人都被你吓跑了。”

正说着，两名男子迈步走进店门。

“快去招待客人！”青珞推推朱小毛，转念一想，道，“算了，你那张死人脸，还是我去吧。”

这两人点了几个菜，吃完之后赞不绝口，道：“回去还要带几个朋友来。”

青珞还当是随口说说，想不到翌日这两人果然又来了，还带了几个人来。

到了第三天，人又多了几个。

朱小毛道：“小老板，你看出来没有？这些人是一个地方出来的，说话做派都差不多。”他做了这些年伙计，人见得多了，眼光也犀利。

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